牛奶辛拉面(全牛奶汤底)
February 06, 2026
准备时间
2 min
烹饪时间
10 min
份量
1
难度
Easy
牛奶辛拉面魔性吃法,全牛奶汤底浓郁丝滑,12 分钟搞定治愈宅食!
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#comfort-food
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📝
食材
- ✓ 1 包 辛拉面
- ✓ 500 ml 牛奶
- ✓ 适量 起司
- ✓ 适量 蟹柳(可选)
- ✓ 适量 葱花
👨🍳
步骤
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锅中水煮滚后放入面条,煮约 4 分半钟至刚熟,捞出沥干备用。
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同锅倒入牛奶与调味包,以中小火加热并持续搅拌,避免烧焦。加热至微微冒泡即可,勿大火滚煮。
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将面条放回牛奶汤中,若使用蟹味棒可一同加入,加热至熟透。
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放上起司让其慢慢融化,最后撒上葱花,即可趁热享用。
💡 厨师小贴士
- 牛奶加热时火候不可过大,以免分离或焦底。
- 过程中需持续搅拌,保持汤底滑顺。
- 可依个人口味调整调味包用量。
- 喜欢更浓郁口感,可最后加入一颗蛋黄拌匀。